Voeding in schitterende tinten, een uitnodiging van Moeder Natuur. Een bord vol levendige kleuren roept op om te proeven. Elke kleur brengt gezonde voedingsstoffen met zich mee, in een harmonieus samenspel. En we hebben ze allemaal even hard nodig. Orthomoleculair therapeut Annick Adriaansz adviseert:
"Eet een magische regenboog van groenten en fruit."
Het is een bekende uitspraak, maar laten we deze "kleurrijke interpretatie" nog eens goed bekijken.
Over de verborgen betekenis achter de tinten van groenten en fruit zegt Annick: "De kleur van groenten en fruit is te danken aan fytonutriënten - plantaardige voedingsstoffen. Lycopeen, bètacaroteen, astaxanthine en quercetine zijn enkele voorbeelden hiervan. Planten produceren deze stoffen ter bescherming tegen bijvoorbeeld UV-straling, ziektes en vraat. Planten kunnen niet vechten of vluchten, dus dit is hun beschermingsmechanisme. Onderzoek toont aan dat fytonutriënten niet alleen voor de planten werken, maar ook voor ons. Er zijn al meer dan 8.000 van deze stoffen bekend, en steeds meer wordt duidelijk over hun gezondheidsvoordelen. Door een verscheidenheid aan kleurrijke planten te eten (groenten, fruit, granen, etc.), krijgen we stoffen binnen die ons beschermen tegen onze eigen vijanden, zoals hart- en vaatziekten, kanker, beroertes en diabetes. Fytonutriënten dragen ook bij aan gewichtsverlies, een betere weerstand, verbeterde sportprestaties en een gezonde bloeddruk."
Op zoek naar een stralend & vitaal gevoel, óók na je 40ste? Lees dan onderstaande tips eens door én probeer ze zoveel mogelijk toe te passen in je leven!
DE KUNST VAN KLEUR: GROENTEN, FRUIT EN HUN MAGISCHE FYTONUTRIËNTEN
Hieronder vind je een lijstje met kleuren en de fytonutriënten die ermee verbonden zijn. Let op: het draait niet alleen om die specifieke plantenstoffen. Elke kleur bevat zijn eigen magische mix van gezonde stofjes. Een vol palet aan vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten werkt samen en draagt bij aan je gezondheid. Het gaat om het samenspel.
ROOD: LYCOPEEN & ANTHOCYANEN
Lycopeen is een antioxidant met beschermende eigenschappen. Het helpt je bijvoorbeeld beschermen tegen hart- en vaatziekten, UV-straling en infecties. Daarnaast bevordert lycopeen een mooie huid. Anthocyanen beschermen de lever, verminderen ontstekingsactiviteit en helpen de bloeddruk op een gezond niveau te houden.
Bronnen :
- Tomaten
- Rode druiven
- Watermeloen
- Rode peper
- Aardbeien
- Cranberry's
- Kersen
BLAUW TOT PAARS: ANTHOCYANEN
Anthocyanen zijn krachtige antioxidanten. Ze spelen een belangrijke rol in het beschermen van je lichaam tegen celschade en hebben een gunstige invloed op je geheugen en hersenfunctie.
Bronnen :
- Blauwe druiven
- Bosbessen
- Bramen
- Aubergine
- Kersen
GROEN: CHLOROFYL, LUTEÏNE, ZEAXANTHINE, GLUCOSINOLATEN, CAROTENEN
Chlorofyl ondersteunt de ontgifting van je lever en nieren en draagt bij aan de werking van je immuunsysteem. Het beschermt je lichaamscellen. Luteïne en zeaxanthine hebben een positief effect op je zicht en ooggezondheid.
Bronnen:
- Boerenkool
- Spinazie
- Broccoli
- Erwten
- Groene paprika
- Koolsoorten
- Donkere sla (zoals lollo rosso, eikenbladsla, veldsla, etc.)
- Kiwi
- Limoen
- Groene druiven
- Groene appels
ORANJE: BÈTACAROTEEN
Bètacaroteen kan worden omgezet in vitamine A. Het ondersteunt je immuunsysteem, beschermt tegen ziekten en houdt je ogen en huid gezond.
Bronnen:
- Wortels
- Zoete aardappel
- Pompoen
- Mango
- Rode paprika
DE KRACHT VAN KLEUR BIJ HET MAKEN VAN GEZONDE KEUZES
Annick: "Je hoeft geen voedingskundige te zijn om de juiste keuzes te maken in de supermarkt. Een handige richtlijn is: hoe feller of intenser de kleur van groenten en fruit, hoe meer gezonde stofjes ze bevatten. Bijvoorbeeld: blauwe bessen zijn gezonder dan witte druiven, pompoen en aubergine zitten boordevol gezonde stoffen (diep- en felgekleurd), en eikenbladsla is een betere keuze dan ijsbergsla. Op deze manier maak je eenvoudig de beste keuzes.
Zorg ervoor dat je elke dag minstens drie verschillende kleuren groenten en fruit eet.
Wil je hier graag méér over weten? Dan zijn hier enkele boekentips :
- "Eet kleurrijk en voel je vitaal" door Stephanie Scheirlynck
- "De magie van kleurrijk eten" door Sandra Bekkari
- "Het regenboogdieet: Kleurrijk eten voor een gezond leven" door Esther Heerikhuisen
- "De kracht van kleurrijk voedsel" door Amber Albarda
- "Kleurrijk koken: Recepten en tips voor een gezond en smaakvol dieet" door Rens Kroes
Voel je een klik met mij en en met wat ik vertel? Wil je graag méér ontdekken?
🌻 Wees welkom in mijn Gratis Gesloten Facebook Groep "Dé Online Sisterhood voor Vitale 40+ Vrouwen"
🌻 Klik hier voor jouw Gratis VitaliteitsWijzer en ontdek wat je nodig hebt om energieker, gezonder en gelukkiger te worden!
🌻 Of contacteer mij : KLIK HIER!
Wees Jezelf en Trek de Juiste Mensen aan: De Kracht van Authenticiteit
Welkom op deze inspirerende blog, waar we vandaag de kracht van authenticiteit zullen verkennen. Leer waarom je niet in staat bent om aan ieders verwachtingen te voldoen en ontdek hoe je door jezelf te zijn de mensen aantrekt die écht bij je passen. Lees verder en ontdek hoe deze mantra je leven kan verrijken!
Het is natuurlijk dat we allemaal graag geliefd en geaccepteerd willen worden door anderen. We streven ernaar om de perfecte vrienden, partners, collega's en familieleden te zijn, en we doen soms ons uiterste best om aan ieders verwachtingen te voldoen. Maar eigenlijk is dit de waarheid: je zal nooit in staat zijn om iedereen tevreden te stellen, hoe hard je ook je best doet. En dat is helemaal okee!
Elke persoon is uniek, met zijn eigen waarden, interesses en voorkeuren. Het geheim van een gelukkig en vervuld leven is niet om te proberen een kopie van iemand anders te zijn, maar om je eigen authenticiteit te omarmen en uit te stralen. Waarom? Omdat er mensen zijn die specifiek op zoek zijn naar wat jij te bieden hebt - jouw unieke perspectief, eigenaardigheden en bijzondere talenten.
Stel je eens voor hoe bevrijdend het zou zijn als je je geen zorgen meer hoefde te maken over de goedkeuring van anderen. Door jezelf te zijn, trek je automatisch mensen aan die jou waarderen om wie je werkelijk bent. Deze mensen zullen je ondersteunen, aanmoedigen en inspireren om jezelf verder te ontwikkelen. Ze vullen je leven met positiviteit en echte verbindingen, omdat ze van je houden om wie je bent, niet om wie je probeert te zijn.
Als je jezelf accepteert, geef je anderen toestemming om hetzelfde te doen. Wees niet bang om je eigen standpunten te delen, zelfs als ze afwijken van die van anderen. Er zullen altijd mensen zijn die het niet met je eens zijn, maar dat betekent niet dat je niet waardevol bent. Wees moedig genoeg om jezelf uit te drukken en laat je stem horen. Je zult versteld staan hoeveel mensen resoneren met jouw verhaal en je bewonderen om je authenticiteit.
Bedenk ook dat het niet erg is om af en toe fouten te maken. Niemand is perfect, en juist in onze imperfecties schuilt schoonheid. Door jezelf te omarmen met al je tekortkomingen en te leren van je fouten, inspireer je anderen om hetzelfde te doen. Je creëert een omgeving waarin iedereen vrij is om zichzelf te zijn, zonder angst voor veroordeling.
Dus hier is mijn advies aan jou: wees jezelf, volg je passies en omring jezelf met mensen die je accepteren en waarderen zoals je bent. Omarm je unieke kwaliteiten en wees trots op wie je bent. Geloof in jezelf en vertrouw erop dat het universum mensen op je pad zal brengen die oprecht bij je passen.
Je bent uniek, waardevol en meer dan genoeg. Wees jezelf en straal - de juiste mensen zullen vanzelf op je pad komen! Hieronder vind je één van mijn lievelingsverhalen over "je eigen pad kiezen".
Veel leesplezier! 😊
Het verhaal van de vader, de zoon en de ezel
Een kort, inspirerend verhaal over waarom je beter je eigen pad kunt volgen en bewandelen.
Op een dag gingen vader en zoon met een ezel op pad. Vader wilde lopen en zette zijn zoon op de rug van de ezel. Zo gingen zij op weg tot zij mensen tegenkwamen die zeiden: ‘Zie daar de wereld op zijn kop. Die gezonde jongen zit rustig op de ezel, terwijl zijn arme, vermoeide vader nauwelijks vooruit komt.’
De jongen hoorde dit, schaamde zich en stapte af. Hij wilde dat zijn vader verder op de ezel zou rijden. Zo liepen ze voort. Even later hoorden ze: ‘Moet je dat zien. Wat een ontaarde vader, die zelf lekker op de ezel zit en zijn kind laat lopen.’
Na dit verwijt zei de zoon: ‘Kom, laten we samen op de ezel rijden.’ Zo vervolgden ze hun weg tot zij mensen tegenkwamen die zeiden: ‘Kijk, dat arme beest. Zijn rug zakt door onder het gewicht van hen beiden, wat een dierenbeulen.’
Daarop zei de jongen: ‘Laten we allebei te voet gaan, dan kan niemand ons nog verwijten maken.’ Zo liepen ze verder achter hun ezel. Tot voorbijgangers commentaar leverden: ‘Zie deze dwazen. Ze lopen in de brandende zon en geen van beiden denkt eraan op de ezel te gaan zitten.’
Vader richtte zicht tot zijn zoon en zei: ‘Tja, mijn zoon, hoe je je ook gedraagt, op- en aanmerkingen zullen er altijd in overvloed zijn. Je kan nooit voor iedereen goed doen. Volg daarom altijd wat je eigen hart je ingeeft.’
Een mooi inzicht vind ik zelf, niet?
Moest je hulp willen bij het ontdekken wie je écht diep van binnen bent? Neem contact met me op en ik help je graag verder 😘
Liefs, Veerle
Voel je een klik met mij en en met wat ik vertel? Wil je graag méér ontdekken?
🌻 Wees welkom in mijn Gratis Gesloten Facebook Groep "Dé Online Sisterhood voor Vitale 40+ Vrouwen"
🌻 Klik hier voor jouw Gratis VitaliteitsWijzer en ontdek wat je nodig hebt om energieker, gezonder en gelukkiger te worden!
🌻 Of contacteer mij : KLIK HIER!
