Eet de juiste voeding met de juiste mindset
Ik heb lang gekampt met overgewicht en emotionele eetbuien. Maar ook als ik "op dieet" ging, viel ik niet altijd vlot af. Of kwam ik snel opnieuw weer "bij". Tot ik mijn weegschaal opzij zette en me ging focussen op het krijgen van méér energie ipv op afvallen. Door me te gaan richten op meer energie, ging ik focussen op natuurlijke, gezonde voeding en legde ik vooral de nadruk op het verbeteren van mijn algehele gezondheid. Het krijgen van méér energie is dan een teken dat je op de juiste weg bent. Gewichtsverlies betekent namelijk niet altijd dat je gezond bezig bent. Veel mensen voelen zich zelfs uitgeput tijdens hun afvalpogingen. En zeg nu zelf, wat heb je aan een slank lijfje als je moe en chagrijnig bent? Dus begon ik met mijn lichaam te zuiveren (ontgiften of detoxen) en daarna schakelde ik over naar gezonde, pure, seizoensgebonden voeding. Niet meer met als doel "afvallen", maar met als doel "energieker worden". En toen gebeurde de magie!
Want je hoort dikwijls dat je moet afvallen om gezond te worden. Ik denk eerder het omgekeerde : je moet éérst ontgiften en gezond worden, dan volgt gewichtsverlies (of gewichtstoename bij ondergewicht) meestal vanzelf.
De Complexiteit van Afvallen
Er zijn talloze redenen waarom afvallen soms onmogelijk lijkt. Je hoort vaak dat gewicht verliezen eenvoudig is: gewoon minder eten en meer bewegen. Maar zo simpel is het niet. Afvallen is een ingewikkeld proces omdat ons lichaam een zeer complex organisme is én omdat elk lichaam uniek is.
Waarom Werkt je Vetverbranding Niet?
In haar boek "Het Energieke Vrouwen Voedingskompas" beschrijf Marjolein Dubbers tien redenen waarom iemand niet afvalt ondanks minder eten en meer bewegen. Hier zijn enkele redenen waarom je vetverbranding misschien niet werkt:
- Dikmakende bacteriën in je darmen hebben de overhand gekregen.
- Je alvleesklier produceert te veel insuline.
- Je lever heeft moeite met ontgiften en afvoeren van hormoonverstorende stoffen die in je vetcellen worden opgeslagen.
- Je stofwisseling staat door jarenlang (crash)diëten in de overlevingsstand en slaat zoveel mogelijk vet op.
- Je lichaam mist belangrijke voedingsstoffen zoals magnesium en zink, die nodig zijn voor vetverbranding.
- Je gebruikt medicijnen (inclusief de anticonceptie-pil) die gewichtsverlies bemoeilijken.
In dit blog wil ik daar nog enkele cruciale oorzaken aan toevoegen:
- je valt niet af omdat je lichaam voortdurend brandt op glucose in plaats van vetten. Dit komt door de continue aanvoer van snelle koolhydraten en suikers.
- je lichaam houdt vet vast om je te beschermen tegen gifstoffen. Ze worden namelijk opgeslagen in je vetcellen om te voorkomen dat ze ronddwalen in jouw lichaam en schade aanrichten.
- Door trauma en stress blijft je overlevingshormoon cortisol in je bloed hoog en vraagt het om snelle suikers om te kunnen vechten of vluchten.
Ik leg het je graag verder uit :
Een hardnekkige Mythe
Eén van de grootste mythes rondom afvallen is dat we dik worden van het eten van vetten. Dit geloof heeft geleid tot een samenleving die sinds de jaren '50 vetten vermijdt, maar nu dikker, vermoeider en zieker is dan ooit.
Overgewicht en hart- en vaatziekten blijven ernstige problemen. Diabetes type 2 wordt een wereldwijde epidemie, en steeds meer mensen worstelen met chronische ziektes. Dit komt omdat de mythe dat we dik en ziek worden van gezonde vetten gewoonweg een leugen is.
Natuurlijke Aanleg om Vetten te Verbranden
In de jaren '50 ontdekte dr. Alfred W. Pennington (1) dat het lichaam grote hoeveelheden vet kan verbranden. Het vet dat we eten, wordt grotendeels meteen gebruikt als energie. Je kan zelfs stellen dat ons lichaam van nature de neiging heeft om vetten te verbranden. Je lichaam kan energie halen uit zowel koolhydraten als vetten, maar vetverbranding is een veel ‘schoner’ proces, waarbij minder vrije radicalen vrijkomen. Deze vrije radicalen kunnen chronische ontstekingen veroorzaken, wat kan leiden tot chronische ziekten. Bovendien kan je lichaam van een vetmolecuul meer dan twee keer zoveel energie maken als van een glucosemolecuul.
Beperkte Capaciteit om Glucose te Verbranden
Onze vetcellen zijn de natuurlijke opslagplaats voor overtollige energie. Deze cellen worden echter niet gevuld door vetten, maar door een overmaat aan koolhydraten en suikers. Dr. Pennington ontdekte dat koolhydraten voornamelijk als vet worden opgeslagen. In 1953 (2) adviseerde hij mensen met overgewicht om te stoppen met calorieën tellen en minder koolhydraten te eten, maar wel volop gezonde vetten. Deze zienswijze werd niet meteen als waar aangenomen, maar tegenwoorden ondersteunen steeds meer artsen en wetenschappers deze conclusie.
Moe en Dik van Suikers en Koolhydraten
Je vetcellen nemen toe in aantal en omvang door te veel suikers en koolhydraten. Veel mensen blijven echter glucoseverbranders omdat ze voortdurend koolhydraten consumeren zoals brood, zoetigheid, granen en bewerkte voeding met verborgen suikers. Herkenbaar?
Vetten worden vermeden vanwege de angst om aan te komen. Het is echter essentieel om het verschil te kennen tussen gezonde en ongezonde vetten.
Als je lichaam constant suikers en koolhydraten binnenkrijgt, schakelt het niet over op vetverbranding. Dit leidt niet alleen tot overgewicht maar ook tot diabetes type 2, hart- en vaatziekten en andere chronische aandoeningen.
Van Glucoseverbrander naar Vetverbrander
Veel mensen worstelen met hun energieniveau en gewicht omdat ze voornamelijk glucose verbranden. Door minder suikers en koolhydraten te eten en meer gezonde vetten, kun je je lichaam dwingen om over te schakelen naar vetverbranding. Dit heeft vele voordelen:
- Je hebt geen onbedwingbare goesting meer.
- Je kan uren zonder maaltijd.
- Je voelt je goed, zelfs met een knorrende maag.
- Je wordt vrolijker en hebt een beter humeur.
- Je hebt meer energie en minder kans op chronische ziekten.
- Je levert betere mentale prestaties.
- Je hebt meer zin om te bewegen.
- Je kan meer en lekkerder eten.
- Je verliest overtollig gewicht doordat je lichaam grotendeels op vetten brandt.
Slank Maar Niet Gezond: TOFI
Als jong meisje vond ik het altijd zo oneerlijk dat mijn vriendinnetje zomaar alles en zoveel kon eten en snoepen wat ze wou, er kwam geen grammetje vet bij. Terwijl ik niet teveel "buiten de lijntjes" mocht eten of de kilo's vlogen eraan. Wat ik toen nog niet wist, was dat ik mijn lichaam dankbaar mocht zijn omdat het aangaf dat ik ongezond bezig was, terwijl mijn vriendin inwendig gifstoffen opstapelde zonder dat haar lichaam haar waarschuwde. Want het is belangrijk om te beseffen dat slank zijn niet altijd synoniem is met gezond zijn. Er bestaat een fenomeen genaamd TOFI (Thin Outside, Fat Inside), wat verwijst naar mensen die er van buiten slank uitzien, maar van binnen ongezond veel visceraal vet hebben. Dit type vet, dat zich rondom organen ophoopt, is sterk gelinkt aan metabole ziektes zoals diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. TOFI's kunnen net zo vatbaar zijn voor gezondheidsproblemen als mensen met overgewicht, ondanks hun slanke uiterlijk.
Vet Vasthouden om Gifstoffen In te Kapselen
Ons lichaam kan vet ook vasthouden als een beschermingsmechanisme om gifstoffen in te kapselen. Dit helpt om schadelijke stoffen te isoleren en te voorkomen dat ze schade aanrichten aan vitale organen. De lever speelt een cruciale rol in het ontgiftingsproces, maar als deze overbelast raakt, kan het lichaam vet opslaan om gifstoffen te isoleren. Deze opgeslagen gifstoffen kunnen het gewichtsverlies belemmeren totdat het lichaam succesvol ontgift is (3).
Trauma, Stress en Niet Kunnen Afvallen
Stress en trauma kunnen ook grote obstakels vormen voor gewichtsverlies. Wanneer je lichaam onder stress staat, produceert het meer van het hormoon cortisol. Verhoogde cortisol-niveaus kunnen leiden tot verhoogde vetopslag, vooral rond de buikstreek. Daarnaast kunnen emotionele en psychologische trauma’s de stofwisseling beïnvloeden en leiden tot emotie-eten, wat het moeilijker maakt om gewicht te verliezen (4). Het is daarom belangrijk om niet alleen fysiek, maar ook mentaal en emotioneel goed voor jezelf te zorgen.
In mijn online jaarcursus "De Total Reset Methode" leg ik dit alles verder uit en gaan we daar ook effectief mee aan de slag.
Als je dit artikel waardevol vindt voor je gezondheid en vitaliteit, deel het dan met anderen via social media. Laat ook gerust een reactie achter. Ben jij een glucose- of vetverbrander? Wat denk je?
Bronnen
- Diet Doctor: A Low-Carb High-Fat Diet from 1953
- American Journal of Clinical Nutrition: 1953
- The Role of Detoxification in Weight Loss
- Stress, Cortisol, and Weight Gain: A Comprehensive Review
Voel je een klik met mij en en met wat ik vertel? Wil je graag méér ontdekken?
🌻 Wees welkom in mijn Gratis Gesloten Facebook Groep "Dé Online Sisterhood voor Vitale 40+ Vrouwen"
🌻 Klik hier voor jouw Gratis VitaliteitsWijzer en ontdek wat je nodig hebt om energieker, gezonder en gelukkiger te worden!
🌻 Of contacteer mij : KLIK HIER!
2 Comments